Hoje fizemos uma macarronada muito gostosa, à moda italiana. Aí vai a receita:
Molho: ( p/ 1Kg de massa)
2,5 Kg de tomates tipo italiano maduro
Retirar as sementes, colocar em uma panela com um pouco de água, uma cebola cortada em 4, e 2 folhasde louro.
Deixar ferver. Peneirar este cozido, e colocar em uma panela com um pouco de azeite, sal e um maço de mangericão.Ferver até apurar um pouco. Pronto!!! O molho está prontinho, e a massa..;
É só ligar pro Julio, que faz um macarrão caseiro delicioso. Nós encomendamos massa verde com queijo e presunto, mas tem muitos outros sabores. Confira!!!!!
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